Daging Costco charcuterie dikaitkan dengan wabah salmonella yang membuat banyak orang sakit

Daging panggang yang dijual di Costco dan Sam's Club telah dikaitkan dengan wabah salmonella di seluruh Amerika Serikat, menurut CDC.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit telah menyelidiki wabah di 22 negara bagian sejak 5 Januari. Dalam pembaruannya pada hari Kamis, 23 penyakit baru ditambahkan ke dalam penghitungan tersebut. Sebanyak 47 kasus Sejak dimulainya penyelidikan.

Sepuluh orang dirawat di rumah sakit karena wabah tersebut, menurut CDC.

CDC memperingatkan konsumen untuk tidak memakan produk daging panggang tertentu yang dijual di Costco dan Sam's Club.

Merek Busseto “Charcuterie Sampler”, yang mengandung prosciutto, soppressata manis, dan coppa kering dan dijual di Sam's Club, harus dihindari, apa pun kode lotnya, kata Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit. Dagingnya tersedia dalam kemasan ganda yang terdiri dari dua paket berukuran 9 ons.

Anda juga harus menghindari menjual merek Fratelli Beretta “Antipasto Gran Beretta” di Costco, kata CDC. Paket yang juga merupakan paket ganda berisi dua kaleng berukuran 12 ons ini berisi salami kering berlapis lada hitam, salami kering Italia, coppa kering, dan prosciutto. Kode apa pun dari paket ini dapat ternoda.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit mengatakan konsumen yang membeli produk tersebut sebaiknya membuangnya tanpa memakannya. Badan tersebut juga mengatakan perusahaan harus menahan diri untuk tidak menawarkan dan menjual produk tersebut. Jika produk ini bersentuhan dengan permukaan atau wadah apa pun, produk tersebut harus dicuci dengan air sabun panas atau dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring.

CDC mengatakan para penyelidik sedang menyelidiki apakah ada produk lain yang mungkin terkontaminasi.

Informasi terkini berasal dari wawancara dengan orang-orang yang jatuh sakit setelah makan daging, kata CDC dalam siaran persnya. Empat orang yang diwawancarai telah membeli produk Fratelli Beretta sebelum jatuh sakit. Tiga orang lainnya membeli sampler merek Busseto, dan dua orang lainnya mengatakan mereka membeli daging panggang dari Sam's Club tetapi tidak dapat mengingat nama mereknya.

Gejala Salmonella biasanya dimulai antara enam jam hingga enam hari setelah bakteri tersebut tertelan. Gejalanya berupa diare, demam, dan kram perut.